世界的に有名な ドメーヌタカヒコナナツモリ2021 Pinot ピノノワール ナナ・ツ・モリ TAKAHIKO DOMAINE タカヒコ ドメーヌ Noir ワイン
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商品説明
ドメーヌ タカヒコ DOMAINE TAKAHIKO ナナ・ツ・モリ ピノノワール。ナナツモリ ピノノワールのプレスが始まる。 #ドメーヌタカヒコ #日本。日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021 赤。着払いクール便にて承ります2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。。Domaine Takahiko （ドメーヌ・タカヒコ） / ナナツモリ ブラン・ド。モンターニュサンテミリオン,ブルゴーニュ、オーメドック、メドック赤 6本。2008年 シャトーヌフ デュ パプ レーヌ デ ボワ。ヴーヴ クリコ ヴィンテージ 2002。ロマネコンティ1996 空き瓶 Romanee conti。KENZO ESTATE あさつゆ asatsuyu 2019。ジュブレ・シャンベルタン 2013 年。1972年 クルーズ社製のボルドーワインのセット。Schloss Johannisberg シルバーラック 2021年 3本セット。【希少】テールドシエル メゾン2023 2本セットレビュー
商品の評価：
5.0点(3339件)
- swordfish1991
- 私は、断酒をして３年経ちます。体調を含め全ての面で順調です。ただ、味を楽しむためにノンアルコール商品をよく飲みますが、勝沼のノンアルコールワインは味がしっかりしていて、昔飲酒していた方も満足すると思います。
- MARNY'Z
- お店に置かせてもらっています。お祝いの席や車で来られた方々に好評です。
- 金輪2307
- まだまだ少ないノンアルコールワインを探して購入しました。 飲みやすい味わいですが、やや甘みが強く感じました。 香りはいいですね。
- Red3474
- 配送料も安かったです。 また利用したいです。
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